3 mai 2015
Brioche tressée
J'ai découvert cette recette lors de mon stage de patisserie cette semaine. Cette brioche est très simple et très bonne! Pour une brioche de 1kg : INGREDIENTS : - 500g de farine - 10g de sel - 50g de sucre - 2 oeufs - 20g de levure fraiche - 150g de beurre...