750 grammes
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Mes délices
14 juin 2015

Crème brulee vanille

Crème brulee vanille
Voila la recette de base que je fait quand il me reste des jaunes d'oeuf :) Pour 4 personnes: INGREDIENTS: - 5 jaunes d'oeufs - 90g de sucre - 25cl de crème liquide - 20cl de lait entier - 2 gousses de vanille - de la casonnade RECETTE: - Faire bouillir...
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Mes délices
  • Jeune fille de 17 ans,je suis une passionée de patisserie depuis 8ans. Je suis toujours à la recherche de conseils.Autodidacte , j'apprends beaucoup d'internet et des livres. J'espère pouvoir passer mon CAPpatisserie post bac en 2017 chez FerrandiParis :-)
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